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此烘干机是专为辣椒所需定做的烘干机，输送带采用不锈钢网带。轻便，环保。变频调速，自动控温，烘干量大，烘干效果佳，烘干辣椒不变色不塌腔。
辣椒烘干机不但可以烘干辣椒，还能烘干蘑菇、枸杞、核桃、木耳、柿饼、药材等经济作物。辣椒烘干机是按环保要求和辣椒干燥原理研制的热风干燥设备，可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节，以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。
设备由高效节能热风炉、自动循环干燥室、自动进出料装置组成，接触件为全不锈钢材质。该机结构简单，操作方便，省工、省力，接触件采用食品级不锈钢，干燥过程卫生环保，自动控温，机械排湿，自动铺料。